Belvedere Sky Garden: Wiens neueste Rooftop Bar!

Credit: Belvedere

Kleinod: There is a new bar in town

Credit: Kleinod

Wien ist wieder ein Bar reicher. Eine kleine, aber feine Bar für all jene, die auf der Suche nach einem Ort fürs "qualitätsvolle Weggehen" sind. So zumindest der Plan der vier Gastronomen Alexander Batik, David Schober, Oliver Horvath und Philip Scheiber, die nur einen Katzensprung vom Stephansdom entfernt das Kleinod eröffneten.

Credit: Kleinod

Ein Juwel ist das Lokal im 850 Jahre alten Deutschordensgebäude in der Singerstraße 7 wahrlich: Vollholzvertäfelungen, Messingelemente sowie Marmor und Leder spiegeln den stilvollen Altwiener-Charme wieder. Das Herzstück des Kleinod ist natürlich die Bar mit einer konkavverspiegelten Flaschengalerie. Von vergangenen Zeiten konnten der beeindruckende Kristallluster und das malerische Deckengewölbe erhalten bleiben. Vermutlich wird es bei vollem Haus auch deshalb etwas laut.

International wird es dann bei den Drinks, bei denen das Quartett auf die Entwicklung von Drinks und Rezepturen, deren Zutaten oft aus hauseigener Produktion stammen, setzt. Inspiration für die Neuinterpretationen fand man in Bar-Metropolen wie Berlin, Barcelona oder Chicago. "Die Zutaten und die Rezeptur kennt man, aber die Machart ist so verändert, dass ein komplett neuer Drink entstanden ist." So erklärt Mitbegründer Oliver Horvath beispielsweise den "Kleinod Collins", der sich in puncto Inhaltsstoffe tatsächlich nicht im geringsten von einem klassischen "Tom Collins" unterscheidet, sehr wohl aber in Aufmachung und Geschmack.

Porn Star Martini, Delicious, Thai Massage, Wasabi Martini, Nutella Sour, Easy Peasy oder Oriental Hugo sind nur ein paar weitere Beispiele, die im Kleinod für Abwechslung und durchaus Schmunzeln sorgen. Ob es wohl ein Zufall ist, dass sich die restliche Getränkekarte wie ein Erotikfilm liest? Fix ist jedenfalls, dass für jeden - ob süß, sauer oder scharf - etwas dabei ist.

Porn Star Maritini für süße Früchtchen

Daiquiri Mediterraneo für

Delicious für alle, die von Zimt nicht genug bekommen.

Kleinod Collins für Klassiker.

Red Hot Chili Pepper für alle, die es scharf mögen.

Thai Massage, scharf, aber leider ohne Massage.

Wasabi Martini, nur für jene, die auf Wasabi-Nüsse stehen.

Fotocredits: Kleinod

Places in Roma: Bar-Hopping in der Via del Pigneto

Ich hatte euch versprochen, euch einiges aus Rom mitzubringen und so ist es :)

In erster Linie möchte ich euch eine Straße vorstellen, eine seehr laaange Straße mit ganz, ganz vielen tollen Bars und Lokalen. Angst vor Hippsters sollte man hier allerdings keine haben ;)

Es handelt sich um die Via del Pigneto im Südosten Roms. Hier grenzt ein Restaurant an der nächsten Bar.

Im Cargo gibt es zum Aperitif eine gemischte Platte.

Dinner gibt es gleich nebenan und ab 12 Uhr geht es dann in den diversen kleinen Bars, wie der Drugo, weiter. Übrigens wäre es von Vorteil hier über ein paar Italienischkenntnisse zu verfügen, denn von den Touristenmassen blieb dieses Viertel bisher offenbar verschont :)

Sollte es auf kurzer Strecke eine kleine Durststrecke geben, nicht aufgeben, das nächste Lokal kommt bestimmt gleich und wartet auf müde Krieger mit einem Esspresso.

Places in Bordeaux - L'Apollo

In the middle of Bordeaux you can find the bar L'Apollo. In summer you can sit outsite with tasty wine and a lot of people, while inside sometimes you can hear live music. A great place to be in this cute and vibrant city.

Places in Paris - La Fronde

La Fronde is a nice and cheap bar in Marais with friendly and open-minded people. In the evening they change their bar-lights into red and play funny radio music.

360° - wine bar with a view over Innsbruck

Enjoy a glass of wine and a panorama view over Innsbruck at the 360° - www.360-grad.at

Places in Barcelona - Champaneria

Let the Cava flow and bring on the tapas - the Champaneria bar in Barceloneta (Reina Cristina 7) is one of the best places to start a long night into the early morning. It's a place where locals and tourist join. To each tapa you enjoy cava at a low price - but don't enjoy to much, it shouldn't be last bar for this night!

This typical Spanish designed bar is placed in an old tavern - which is its charm.

You can buy the wine and all other stuff in the back store.

Places in Barcelona - Foc

"Foc 4 life" and "focing delicious": At Barceloneta you can find a crazy restaurant-bar with a nicely touch of kitsch - called foc. A word with which they are palying:

Taste the Sangrias in three different flavors and three different sizes. And you also have to try the mediterean meals - it's delicious!

At foc it seems like summer never ends ...

 focyou.com